五分快3代理:经常点外卖,能吃出健康吗?-网贷资讯聚集地

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                                                  【贾青恋情曝光】

                                                  如何吃得健康因人而异⌒,但基础要素无外乎盐、油、糖这三类♀∵☆。根据《中国居民膳食指南》最新版的推荐⊙,成人每天食盐不超过6克∵,每天摄入烹调油25-30克♂∵,每天摄入糖不超过50克∵﹡,最好控制在25克以下﹡▽。

                                                  超加工食品由于添加了较多的辅料∴△,一直被卫生专家和营养学家指责♂,认为它们促使人类越来越肥胖﹡♂。但也有研究表明♀,超加工食品是改善营养状况和营养素摄入量的一种可行方法◇﹡。食品加工也可以减少食物浪费☆⊿?,并使乳制品和小麦等食品可以食用和可口〇。此外┊,经过加工可以提高食品质量〇♂﹡,去除潜在的天然毒素﹡,提高营养物质的生物利用度♀。

                                                  能否既要外卖又要健康从另一个角度看♂△∴,外卖实际上是超加工食品□﹡◇。超加工食品是巴西一位儿科医生在研究中提出的一个概念□﹡↑,意指过分加工的食品π♀△,或者是加工成熟配有各种调料和添加剂随时可食用的食品♂。

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                                                  同时∴♂☆,支持餐饮外卖的人认为﹡,餐饮外卖完全可以兼顾节省时间和卫生营养﹡∵┊,比如∟◇,按照食客的需求提供少盐少油少糖的食物□☆﹡。事实上┊,这几年有越来越多的餐馆响应政府号召∴♀,以“阳光厨房”的形式公开烹制食物的过程◇∴,并且为一些菜品打出少盐少油少糖的标签⊙∟。还有个别餐馆为了让点外卖的顾客吃得放心□?〇,推出了手机视频观看后厨餐饮制作过程的服务∵π。

                                                  塑料包装盒上的数字门道儿多吃外卖能让人放心吗π?这个“放心”指的是餐饮外卖是否卫生和安全⊿,也指是否符合和满足人体对营养的需求⊿⌒。我们先来了解一个时常被忽略的问题——饭盒安全☆▽。外卖餐饮的必备工具是饭盒⌒。随着外卖餐饮的兴盛┊,外卖包装盒、包装袋的需求量越来越大△∴☆,花样也不少☆。现在市面上盛放外卖餐饮的器皿大部分是塑料制成的◇♂?。细心的人会发现□〇,日常生活中见到的塑料盒上有数字标识△⊿,这些数字代表什么呢♂♂∵?它们代表的是塑料的不同材质△♂□,一般以数字01至07来表示∴♂。

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                                                  但鉴于市场上的各种快餐包装盒层出不穷〇♀,大家点餐饮外卖时务必关注塑料盒上的数字标识┊♂﹡,做到心中有数☆〇。外卖餐饮难以避免“三高”即便是经常点外卖的人〇◇⌒,聊起食物本身∴,他们也不会觉得长期吃外卖对健康有利△⊿。大家普遍认为外卖“不好”有两方面原因⊿,一是可能不干净⊿♂,二是可能没营养⊙。第一个考验的是商家的良心与守法意识┊☆♂,第二个其实要看顾客点的是哪种做法的食物☆∵▽。

                                                  07代表其他类塑料(PC)⌒,其中含有有损健康的双酚A?⊙。上面介绍了01至07材质的塑料┊◇,内容看起来有些专业⌒∟,但了解清楚它们各自的用途后你就会明白π◇♀,只有02、05、06△∵,即高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)制作餐盒是相对安全的?〇∵。

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                                                  03代表聚氯乙烯(PVC)◇♂﹡,常用于制作建材∵π☆,属于有毒塑料制品♀∴π。“有毒”主要是指生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯⊙♂⌒,以及增塑剂中的有害物♀↑♀。这两种物质在遇到高温时容易析出♂∵♂。

                                                  06代表聚苯乙烯(PS)┊∴,常用来制作碗装泡面盒、快餐盒┊♂▽,又耐热又抗寒⊙。但它不能放进微波炉□☆,以免因温度过高而释出化学物﹡〇,并且不能用于盛装强酸、强碱性物质⌒?。

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                                                  目前我国对食品包装用塑料制品、纸质食品包装均有国家标准π∵,上海等地还出台了外卖送餐纸质包装盒的安全标准♀。

                                                  另一个有深层次意义的事是↑∵,外卖食品可以把女性从家庭烹制食品的劳动中解放出来♀。来自经济合作与发展组织的统计数据表明∟,中国女性参与工作率(劳动参与率)超过70%?⌒△,是世界第一⊙∵,但在中国的家庭中⌒,无偿的家务劳动主要由妻子(65%)和老人(23%)承担∟☆⊿。中国男性家务参与率仅位于全球倒数第4位♂π☆。因此π,外卖餐饮的良性发展◇π⊿,意味着可以减少女性在家做饭的时间◇,这对她们是一种劳动解放▽。

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                                                  但膳食指南需要人主动认可□┊⌒,不具有强制性↑。除了极少数为了健身、减肥等人群提供的简餐类餐饮外☆,绝大多数餐饮店为了口味好◇☆⌒,还很难离开高盐、高油、高糖⊙。因此在现有条件下∵∵,把自己的饮食完全或长期托付给外卖餐饮业?,的确无法保证饮食的健康需求┊∟∵。

                                                  05代表聚丙烯(PP)⌒,常用于制作微波炉专用餐盒♂∵,可耐130℃∴⊙?,是唯一可以放进微波炉的塑料盒┊∟,在清洁后可重复使用□♂。需要特别注意的是┊▽〇,一些微波炉专用餐盒﹡┊,盒体以05号PP制造♂,但盒盖以06号PS制造♀⊿,PS透明度好?☆,但不耐高温♂,不能与盒体一并放进微波炉◇┊。

                                                  餐饮外卖在中国“走红”已是事实◇。近年来♂,人们出于节省时间和食物丰富性的考虑☆,选择点外卖餐饮的频率在明显增加﹡↑?。从社会经济学的角度来看▽◇,餐饮外卖无疑是依托于物联网、电商和网络支付的普及而产生的新兴消费市场的一个分支□π△,是社会化分工的一种体现♂⊿☆。但由此带来的问题值得探讨:未来餐饮外卖是否会成为国人的主流生活方式之一△?把一日三餐托付给餐饮外卖∟↑﹡,能吃出健康吗◇π?

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                                                  我们可以设想?,如果有一天π┊,整个餐饮业都能做到“阳光厨房”、讲究膳食营养⊿,相关的健康疑虑便很有可能被打消⊿△⊙。届时∵♂↑,不仅能吃得放心△,外卖也有足够潜力成为国人的主流生活方式之一┊。

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                                                  04代表低密度聚乙烯(LDPE)□?,常用来制作保鲜膜、塑料膜等〇∵﹡,耐热性不强⊙⊿,在温度超过110℃时会出现热熔现象◇♂π,留下一些人体无法分解的塑料制剂┊∵。因此∟?,用这种保鲜膜包裹食物进行加热⊙♂,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来π?。

                                                  味美是餐饮外卖吸引人的首要条件♂↑◇。为了让食物好吃□?,难免重口味?,常常是高盐、高油、高糖和放入多种调料♀。今年⊙,国务院发布了《关于实施健康中国行动的意见》?⊿,其中针对中国人的健康行为细化了15项行动π♂,包括实施合理膳食行动﹡⊿♀,鼓励全社会参与减盐、减油、减糖﹡⌒。之所以要鼓励减盐、减油、减糖∴△,是因为大量研究结果证明⌒∴〇,高盐、高油、高糖饮食不仅是肥胖的罪魁祸首⌒◇,也是引发心脑血管病、糖尿病、癌症等的重要原因☆⌒。同时⊿π,有大量研究已经证明⊙,中国多数居民食盐、烹调油和脂肪摄入过多♂♂,导致了相关疾病发病率居高不下∟∟♂。

                                                  中国大概有8.6亿城市人口〇,一日三餐∴,每天大约就是25亿顿饭♂。最近⊙⊿,有商业人士据此数据预言⊿◇,中国的餐饮外卖市场会越来越大♀。

                                                  纸质包装盒安全吗除了餐饮用的塑料包装盒外∵,大家还常常见到纸质包装盒□▽。外卖餐饮的纸质器皿☆♀﹡,目前主要有两类□◇。一是淋膜纸餐盒﹡﹡,即纸盒上有一层薄薄的聚乙烯塑料涂层?♀,相当于一层塑料薄膜覆盖在纸面上∟。这种纸餐盒能耐受90℃左右的高温〇┊☆,适用于热饮和冷饮↑△,能起到很好的隔水作用△,成本高于塑料餐盒∟∴☆,成本价大都不超过1元﹡。 另一种是铝箔餐盒♂∟↑,质量优于淋膜纸餐盒☆□□,其原料无毒⌒∵△,方便加热⊿□,且加热后不产生有害物质;耐高温♀,最高可达660℃;方便密封∵∟♂,阻隔性强?♂⊿,密封后可保护食物原味﹡∴┊,并延长食品保质期;可以高效回收再利用?。 铝箔餐盒现在航空、高铁和中小学校推广使用〇。但是⊿⌒∵,由于成本较高↑,外卖餐饮商家较少使用∵﹡。

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                                                  超加工食品只是一个初步概念☆∴。比如∵⊿?,添加糖和其他“风味”的酸奶⌒⌒⊙,就属于超加工食品⊙。对预包装食品来说?,一般判断是否为超加工食物有个简单方法:看配料表中是否含糖、果葡糖浆、精炼植物油等成分♀,以及那一连串你不认识的物质名称?。

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                                                  01代表聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)∴,常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等♂⊿,这种材料耐热70℃♂⊿。02代表高密度聚乙烯(HDPE)∵∴,常用来制作盛装清洁用品、沐浴产品等的塑料容器△∵,可耐110摄氏度高温┊,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品⊙∵。

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